Vim nws qhov tshwj xeeb ntawm lub cev thiab tshuaj lom neeg, khov - txiv hmab txiv ntoo qhuav ua rau muaj txiaj ntsig zoo hauv kev thauj mus los thiab kev tswj cov saw hlau. Nws ua tau zoo txo cov nqi khaws cia thiab kev thauj mus los, txhim kho kev faib khoom kom zoo, thiab muab kev lees paub ruaj khov rau cov khoom noj thoob plaws cheeb tsam thiab cov caij nyoog.
Los ntawm kev xav ntawm lub cev, khov- cov txiv hmab txiv ntoo qhuav feem ntau muaj cov dej noo tsawg dua 5%, tshem tawm cov dej feem ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab txo nws qhov ntim thiab qhov hnyav ntawm ib chav tsev hnyav. Cov yam ntxwv ntawm lub teeb yuag no txo qis kev thauj khoom thiab chaw ua haujlwm thaum caij tsheb thauj mus los, txo nqi logistics rau huab cua, hiav txwv, thiab av thauj. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov qis- ib puag ncig noo noo inhibits kev loj hlob thiab kev tsim tawm ntawm cov kab mob, tso cai rau cov khoom nyob ruaj khov ntawm chav sov rau lub sijhawm ntev, tshem tawm kev cia siab rau cov kab mob khaub thuas. Qhov no txuag lub tub yees siv hluav taws xob thiab ua kom yooj yim rau kev tswj xyuas qhov kub thiab txias thaum lub sij hawm warehouses thiab faib.
Hais txog kev ntim khoom thiab kev tiv thaiv, thaum cov qauv ntxeem tau ntawm khov - cov txiv hmab txiv ntoo qhuav ua rau nws muaj kev ntxhib los mos, nws muaj kev cuam tshuam rau sab nraud ya raws, ua rau rov ua dej, softening, thiab txawm tias pwm loj hlob. Yog li ntawd, nws cov txheej txheem logistics yuav tsum tau siv cov khoom ntim khoom siab, xws li aluminium foil composite films, hlau cov kaus poom, lossis nitrogen- ntim ntim ntim, los tiv thaiv kev nkag ntawm oxygen thiab noo noo. Kev tsim ntim yuav tsum xav txog kev poob siab thiab kev ua haujlwm siab kom tsis txhob muaj cov khoom tawg ntau ntxiv vim kev thauj mus los. Rau dej hiav txwv lossis ntev - kev thauj mus los deb, tsim nyog cov ntaub ntawv cushioning thiab pab pawg ntim cov kev daws teeb meem tuaj yeem txhim kho tus nqi thauj khoom thaum ua kom cov khoom ruaj khov.
Los ntawm qhov kev xav ntawm cov khoom lag luam ruaj khov, lub txee lub neej ntev ntawm khov - cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (feem ntau 12-24 lub hlis) cuam tshuam rau cov khoom lag luam thiab txo qis kev pheej hmoo ntawm kev poob vim qhov perishability ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab. Cov yam ntxwv no tso cai rau cov chaw tsim khoom los ua haujlwm hauv nruab nrab thiab khaws cov khoom muag thaum lub caij sau qoob loo, ua kom cov khoom ruaj khov txawm tias thaum lub sijhawm tawm - lub caij lossis thaum muaj kev xav tau sai, yog li pab txhawb kev tiv thaiv kev hloov pauv ntawm kev lag luam thiab kev pheej hmoo raws caij nyoog. Tsis tas li ntawd, vim tsis muaj cov hlua txias thiab lub neej txee ntev, khov- cov txiv hmab txiv ntoo qhuav muab cov sijhawm yooj yim dua hauv kev lag luam thoob ntiaj teb, ua kom yooj yim rau kev loj hlob ntawm -kawg kev lag luam thiab cov phiaj xwm tshwj xeeb nyob deb ntawm thaj chaw tsim khoom, xws li kev ceev ceev, kev lom zem sab nraum zoov, thiab kev ua tub rog.
Hauv cov ntsiab lus, cov yam ntxwv ntawm kev thauj mus los ntawm khov- cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog cov yam ntxwv ntawm lawv lub teeb yuag thiab ruaj khov, tsis muaj cov hlua txias txias, qhov poob qis, thiab ruaj khov siab. Cov txiaj ntsig zoo no tsis tsuas yog txhim kho kev lag luam ntawm kev thauj mus los thiab cov khoom lag luam tab sis kuj ntxiv dag zog rau kev hloov pauv thiab kev pabcuam ntawm cov khoom noj khoom haus, muab kev txhawb nqa zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo sib sib zog nqus ua lag luam kom tau txais txiaj ntsig zoo hauv kev lag luam thoob ntiaj teb thiab muaj ntau haiv neeg.
